リゾートホテルは他のホテルと異なり、旅行客をメインターゲットにしています。他のホテルよりも食事に特産品を入れたり、温水プールが設置されていたり、おみやげコーナーがかなり大きく充実していたりとふだんできないことがぎっしり詰まっていることがあります。
リゾートホテルでは、決められたものを決められただけ食べると言ったことが少ないです。そういう場合はほとんどレストランのようなものが中に入っており、個別に注文をするという形になります。大抵は大広間のような場所で、バイキング（もしくはビュッフェ）形式になっています。私は好きなものが好きなだけ食べられるバイキングは好きなので、嬉しいです。スクランブルエッグをバターを塗ったパンの上に乗せ、ケチャップを乗せて食べるのが好きなのですが、個人ではなかなか理想のスクランブルエッグが出来ないため、たまにこういうホテルに行くとこっそりやっています。リゾートホテルは総じて高価なホテルなのでめったにいけませんが、ちょっとした楽しみです。
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